第122章 研发人造肉
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“行不行的,你难道还有其他更好的办法吗?”
李建军叹了口气说道,
“有枣没枣打一杆子再说吧,希望他能弄回来。”
然后有看向刘红卫,
“他是你生产队的人,你对他一点信心都没有吗?”
刘红卫翻了个白眼说道:
“村长,你这话说的,他吴大壮是个什么样的人,你还不了解么?在我们生产队,那是混不吝的存在,什么时候靠谱过?”
“我现在啊,就是希望他别把事情弄的太难看,到时候不好收场。”
李建军点点头说道:
“死马当作活马医呗,还能怎么办?”
随后他抽了一口旱烟,对着议论纷纷的社员们说道:
“这牛是我答应让吴大壮同志去弄的,这也是没办法的办法,如果你们当众有谁有门路也可以提出来。”
大队长刘红卫扯了扯他的衣角说道:
“老李,你这又是何苦呢!”
他这是把这个责任揽到自己身上了,如果吴大壮弄不回来牛,他这个当村长的极有可能会被波及到。
而他现在所做的就是让大家相信吴大壮,他这是堵上了自己的名声,为吴大壮押宝了。
“至于,如果出现最差的情况,那王铁柱,陈良玉,他们两家八成,我和吴大壮各负责一成。”
说完李建国不再去管要死要活的刘桂花。
这事是他们家人办的,他们承担责任是利索应当的。
现在他只希望吴大壮真的能把牛弄回来吧。
时间过得很快,一直到快接近黄昏的时候,生产队的主干道上,响起了牛铃声。
一些在大槐树下聊天的人,第一时间听到了这个声音。
很快,他们熟悉的牛车出现在他们的视野中。
李建军和刘红卫也在其中。
他们震惊的站起身来,随着快速的迎向牛车。
车子在路口停了下来,人们纷纷围了上去。
李建军一手拉着牛绳子,老眼浑浊,眼眶溢着泪。
社员们也都开始七嘴八舌的议论起来:
“咦,真没想到,还真被大壮给赶回来了!”
“什么张麻子什么投机倒把办的,还是咱们大壮有门道。”
“都说大壮平时没个人样,关键时刻还真能上!”
“谁说不是呢,此一时彼一时咯!人家大壮不光自己能挣钱,还带着大家伙一起挣钱。”
“你说咱们村的首富应该就落在咱们生产队了吧?”
“那肯定啊!村里有几个住上了砖瓦房啊?还有电视机,马上还要盖小洋楼,别说咱们村,就放眼咱们整个公社,谁家能做到?”
众人看到吴大壮坐在牛车上,一个劲的夸吴大壮厉害,而那些曾经嘲笑过吴大壮的人此时还坐在大槐树底下,他们没有脸站到吴大壮的面前。
李建军说道:
“你们不知道,这头牛已经有十五岁了,他是我四十五岁那年从公社里拉回来的。”
“这牛啊,是咱们农民的命根子,这么些年这头牛勤勤恳恳任劳任怨,这猫猫狗狗的养久了都会有感情,更何况这是一头劳苦功高的牛啊!”
“如果他真的弄不回来,我这心里都过意不去。”
“因为他的下场只有一个,那就是送去屠宰场。”
“幸好!幸好吴大壮同志,给我们找回来了。”
“这次吴大壮同志立功了,立了大功了!”
说道这里李建国的声音都有些哽咽了。
村长说的很煽情,众人听了也都很动容,现场一片寂静,不少老一辈的人甚至偷偷抹起了眼泪。
吴大壮连忙跳下牛车,把鞭子递到村长的手上:
“李叔,搞得那个感人,我这不是弄回来了么。”
“它恐怕接下来十几年都别想清闲了,还得为大家当牛做马。”
大家被吴大壮这么一说,还真的确实如此,都忍不住笑了。
“你小子,别人都在感动!就你嬉皮笑脸的!真是讨打!”
一场闹剧在大家嘻嘻哈哈笑声中结束,吴大壮也顺利的从农场牵回了那只倔脾气的牛。
今天拿到钱的所有家庭都在庆祝,庆祝当时他们没有跟风去相信王二狗和陈良玉。
有的家里的长辈连夜把家里的管账的钥匙交给了孩子。
因为这次的事情,很明显在家的孩子比自己的眼睛要独到一些。
有几户家里当时还逼着自家的孩子一定要去帮王二狗,但是最终他没去,而是跟着吴大壮一起。
最终他们得到了喜人的报酬。
所谓几家欢喜几家愁,相比这留个年轻小伙子,其他的家庭就头疼了。
家人忙活了一整天,手都挖破皮了,结果竹篮打水一场空。
接下来的几天,吴大壮一边上山打猎,一边组织人手挖淮山,另外还要照顾这宅基地的建造,整个人忙的飞起,更陀螺一样。
吴大壮不光邀请了整个生产队所有的劳力,也请了村里的人。
每一天光人工工资就得花去二十多快,还有吃喝上面一天至少也得五十块左右。
当然,人多,建房子的进度也很快。
只用了两天时间,在所有人的帮助下,房屋的地基就已经打好了,预留出了两米深的地下室空间。
尽管花钱如流水,但是吴大壮的心情却是非常的好。
毕竟按照这样的进度下去,在年前把这栋小楼房盖起来,绝对不是难事。
而柴金花也找了梁半仙看了日子,把吴大壮和田妮的婚事顶在了腊月二十五。
所有的一切事情都在朝着好的方向发展,有序的进行着。
于此同时,吴大壮还用下午的时间投入到人造肉的研究当中。
做人造肉这东西,原材料最好解决,公社里有豆腐坊,周边的公社也有,这些东西都是用来喂猪,一分钱不值得。
最难的环节是配比,这玩意要用到碱,盐还有红薯粉。
水分要严格控制,水太多就无法膨化成型,太少又会太干,硬邦邦的,而且机器很容易损坏。
碱也不能多加,少了膨化不了,多了又发苦。
介他必须要多次尝试找到最合适的配比才行。
为了让这个人造肉吃起来更有肉味,他会用猪油加到里面,还有肉末。
这些都要去调配。
机器轰隆隆运转没多久,第一批粗制的人造肉,就这么试制成功了。
田妮看着吴大壮忙前忙后,折腾得热火朝天,盯着机器出来的东西看了半天,也没琢磨明白这到底是什么东西。
有时候是白的,又有的时候是黄的。
吴大壮拿着刚试制出来的人造肉成品,心里却多多少少有点不痛快,不算完美。
因为这个膨化机压出来的人造肉,造型不是很好看,没有后世那么规整。
但单看成品的肉质质地和自带的豆香,效果倒是相当不错,勉强能吃,口感也不差,用来试菜完全够用。
吴大壮没挑剔太多,把所有试制好的人造肉全部装起来,打算让家人尝尝鲜。
晚上他叫上大哥大嫂一家子,还有老娘,准备让他们一起来家里吃饭,让他们都给一点主意。
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李建军叹了口气说道,
“有枣没枣打一杆子再说吧,希望他能弄回来。”
然后有看向刘红卫,
“他是你生产队的人,你对他一点信心都没有吗?”
刘红卫翻了个白眼说道:
“村长,你这话说的,他吴大壮是个什么样的人,你还不了解么?在我们生产队,那是混不吝的存在,什么时候靠谱过?”
“我现在啊,就是希望他别把事情弄的太难看,到时候不好收场。”
李建军点点头说道:
“死马当作活马医呗,还能怎么办?”
随后他抽了一口旱烟,对着议论纷纷的社员们说道:
“这牛是我答应让吴大壮同志去弄的,这也是没办法的办法,如果你们当众有谁有门路也可以提出来。”
大队长刘红卫扯了扯他的衣角说道:
“老李,你这又是何苦呢!”
他这是把这个责任揽到自己身上了,如果吴大壮弄不回来牛,他这个当村长的极有可能会被波及到。
而他现在所做的就是让大家相信吴大壮,他这是堵上了自己的名声,为吴大壮押宝了。
“至于,如果出现最差的情况,那王铁柱,陈良玉,他们两家八成,我和吴大壮各负责一成。”
说完李建国不再去管要死要活的刘桂花。
这事是他们家人办的,他们承担责任是利索应当的。
现在他只希望吴大壮真的能把牛弄回来吧。
时间过得很快,一直到快接近黄昏的时候,生产队的主干道上,响起了牛铃声。
一些在大槐树下聊天的人,第一时间听到了这个声音。
很快,他们熟悉的牛车出现在他们的视野中。
李建军和刘红卫也在其中。
他们震惊的站起身来,随着快速的迎向牛车。
车子在路口停了下来,人们纷纷围了上去。
李建军一手拉着牛绳子,老眼浑浊,眼眶溢着泪。
社员们也都开始七嘴八舌的议论起来:
“咦,真没想到,还真被大壮给赶回来了!”
“什么张麻子什么投机倒把办的,还是咱们大壮有门道。”
“都说大壮平时没个人样,关键时刻还真能上!”
“谁说不是呢,此一时彼一时咯!人家大壮不光自己能挣钱,还带着大家伙一起挣钱。”
“你说咱们村的首富应该就落在咱们生产队了吧?”
“那肯定啊!村里有几个住上了砖瓦房啊?还有电视机,马上还要盖小洋楼,别说咱们村,就放眼咱们整个公社,谁家能做到?”
众人看到吴大壮坐在牛车上,一个劲的夸吴大壮厉害,而那些曾经嘲笑过吴大壮的人此时还坐在大槐树底下,他们没有脸站到吴大壮的面前。
李建军说道:
“你们不知道,这头牛已经有十五岁了,他是我四十五岁那年从公社里拉回来的。”
“这牛啊,是咱们农民的命根子,这么些年这头牛勤勤恳恳任劳任怨,这猫猫狗狗的养久了都会有感情,更何况这是一头劳苦功高的牛啊!”
“如果他真的弄不回来,我这心里都过意不去。”
“因为他的下场只有一个,那就是送去屠宰场。”
“幸好!幸好吴大壮同志,给我们找回来了。”
“这次吴大壮同志立功了,立了大功了!”
说道这里李建国的声音都有些哽咽了。
村长说的很煽情,众人听了也都很动容,现场一片寂静,不少老一辈的人甚至偷偷抹起了眼泪。
吴大壮连忙跳下牛车,把鞭子递到村长的手上:
“李叔,搞得那个感人,我这不是弄回来了么。”
“它恐怕接下来十几年都别想清闲了,还得为大家当牛做马。”
大家被吴大壮这么一说,还真的确实如此,都忍不住笑了。
“你小子,别人都在感动!就你嬉皮笑脸的!真是讨打!”
一场闹剧在大家嘻嘻哈哈笑声中结束,吴大壮也顺利的从农场牵回了那只倔脾气的牛。
今天拿到钱的所有家庭都在庆祝,庆祝当时他们没有跟风去相信王二狗和陈良玉。
有的家里的长辈连夜把家里的管账的钥匙交给了孩子。
因为这次的事情,很明显在家的孩子比自己的眼睛要独到一些。
有几户家里当时还逼着自家的孩子一定要去帮王二狗,但是最终他没去,而是跟着吴大壮一起。
最终他们得到了喜人的报酬。
所谓几家欢喜几家愁,相比这留个年轻小伙子,其他的家庭就头疼了。
家人忙活了一整天,手都挖破皮了,结果竹篮打水一场空。
接下来的几天,吴大壮一边上山打猎,一边组织人手挖淮山,另外还要照顾这宅基地的建造,整个人忙的飞起,更陀螺一样。
吴大壮不光邀请了整个生产队所有的劳力,也请了村里的人。
每一天光人工工资就得花去二十多快,还有吃喝上面一天至少也得五十块左右。
当然,人多,建房子的进度也很快。
只用了两天时间,在所有人的帮助下,房屋的地基就已经打好了,预留出了两米深的地下室空间。
尽管花钱如流水,但是吴大壮的心情却是非常的好。
毕竟按照这样的进度下去,在年前把这栋小楼房盖起来,绝对不是难事。
而柴金花也找了梁半仙看了日子,把吴大壮和田妮的婚事顶在了腊月二十五。
所有的一切事情都在朝着好的方向发展,有序的进行着。
于此同时,吴大壮还用下午的时间投入到人造肉的研究当中。
做人造肉这东西,原材料最好解决,公社里有豆腐坊,周边的公社也有,这些东西都是用来喂猪,一分钱不值得。
最难的环节是配比,这玩意要用到碱,盐还有红薯粉。
水分要严格控制,水太多就无法膨化成型,太少又会太干,硬邦邦的,而且机器很容易损坏。
碱也不能多加,少了膨化不了,多了又发苦。
介他必须要多次尝试找到最合适的配比才行。
为了让这个人造肉吃起来更有肉味,他会用猪油加到里面,还有肉末。
这些都要去调配。
机器轰隆隆运转没多久,第一批粗制的人造肉,就这么试制成功了。
田妮看着吴大壮忙前忙后,折腾得热火朝天,盯着机器出来的东西看了半天,也没琢磨明白这到底是什么东西。
有时候是白的,又有的时候是黄的。
吴大壮拿着刚试制出来的人造肉成品,心里却多多少少有点不痛快,不算完美。
因为这个膨化机压出来的人造肉,造型不是很好看,没有后世那么规整。
但单看成品的肉质质地和自带的豆香,效果倒是相当不错,勉强能吃,口感也不差,用来试菜完全够用。
吴大壮没挑剔太多,把所有试制好的人造肉全部装起来,打算让家人尝尝鲜。
晚上他叫上大哥大嫂一家子,还有老娘,准备让他们一起来家里吃饭,让他们都给一点主意。
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