第214章 购买配方
董氏笑回,“我家孙女如今吃米粥,米粉制作过于麻烦,没再添置。”
全家人忙着赚钱,羊奶米粉太复杂,以是磨米又是洪干的,家里没有石磨,更没有羊奶,索性早早能吃些米粥,干脆给停了。
王氏有些失落,转而问:“这样吗?制作方子卖不卖?”
其实这些时日,厨娘也尝试着制作,始终不得要领。
总少些味道,不得小主子喜欢。
小主子上回吃过,念叨过一回,作为下人,主子喜欢,哪怕往后不吃,也得想方设法备着。
再过不久要出远门,对于小主子来说,又是一大酷刑,若能备些米粉,也许能好受些。
原本都做好硬扛的准备,不成想叫她给碰见。
董氏没经历这些,不敢做主,“这事得回去问家里人。”
王氏面带微笑,“左右无事,陪你一起吧,这绿豆糕瞧着不错,都买了。”
话罢,朝旁边招了招手,一位十几岁小丫鬟语气恭敬,“王嬷嬷。”
王氏拿起篮子,交给对方,“这些绿豆糕拿回去,大伙分着吃,同主子说一声,我晚些时候回。”
“是。”小丫鬟提着篮子离开。
董氏手里握着小块银子,想说篮子还给她,转念想到不值几个钱,索性闭上嘴巴。
本来就值个几十文钱。
“抱歉,那些糕点值不了这么多,手上也没有铜板找,回去再给你。”
“不必找,你手艺不错,值这些银子。”
“那多不好意思。”董氏有些为难。
“拿着吧,糕点铺子用料一样,价格翻几倍。”
闻言,董氏把银子揣进口袋,笑出褶子,“这边请。”
王氏语气温和,“奴家姓王,老姐姐不嫌弃的话,叫声王妹子。”
她是小主子房里的管事嬷嬷,对主子有利的一切,都愿意笑脸相待。
董氏摆手,“不敢当,看你穿着,怎么也是个管事嬷嬷,还是叫你王管事吧。”
对方通身的气派,看着就不简单,那声妹子叫不出口。
走街串巷一个多月,董氏也学到些识人的本事。
“老姐姐好眼力。”王氏语气温和。
回到家。
家中只有顾伯轩和顾晚及早早,贺乔莹尚未回来。
董氏热情不已,“王管事你坐。”
王氏能在小主子身边伺候,必然有是个有本事的,一路上和董氏聊天,言谈举止大方,让人骤生好感。
王氏随意一扫,便知这家人是个勤快的,院子虽然破旧,却打扫的干净整洁。
目光落到顾晚和孩子身上,好话张口就来,“小孙女长得很可爱,长大后,必是个懂事的好孩子。”
孙女被夸,董氏心里甜如蜜,仿佛自己被夸一般,“儿媳精心照顾着,这是我闺女。”
“小姑娘长得很好,一眼便知很懂事,老姐姐是个有福气的。”
董氏笑说:“是个不省心的。”
顾晚也认出她来,大大方方的打招呼,“婶儿好。”
“好孩子。”王氏笑呵呵的。
寒暄片刻,董氏便去东厢,询问儿子意见。
原本这米粉就是老二两口子为孩子,而想出来的招,如今有人看上,怎么也得问问他俩。
董氏敲了敲门,“轩儿,娘进来了。”
顾伯轩将笔搁在笔架上,打开房门,“娘,有啥事?”
“是这样的,上回在茶摊处同咱们买米粉的管事,今个儿碰到娘,想买米粉的制作方法,你觉得这事可行不?”董氏小声又快速的把前因后果讲了遍。
顾伯轩沉思片刻,“这事不难,对方若有心的话,想必能复克出来,许是没有摸出关键部份,本就是不是多贵重,让她看着给吧。”
本也不是多难的事,对方没想到,也是早晚的事,价格说多说少都不合适。
董氏点了点头,转而问:“这事要跟莹娘说一声么?”
提起娘子,顾伯轩想起她时常数铜板的举去,嘴角含笑语气笃定,“娘子去卖绢花,尚未回来,若知制做米粉的方法能卖银钱,想必也是愿意的。”
事情就是如些巧,说话间贺乔莹背着大包碎布回来,恰好听到这话,顺嘴问:“娘,夫君,谁愿意?”
“有人看上制作米粉的方法,想问问你的意思。”董氏解释了遍。
闻听此言,贺乔莹双眼放光,放下大包裹,“可以呀,出价几何?”
“还没开价,想着先问问你俩。”
“这事听夫君的,我也不懂。”贺乔莹回答的非常爽快。
夫君脑袋瓜好使,听他的总没错。
“成,娘知道,就按轩儿说的办。”董氏语气轻快。
不论能卖多少,也是意外收入。
距离儿子能去书院念书,又更进一步。
迈着轻快的步伐,董氏来到堂屋。
顾晚抱着早早和王氏聊天。
董氏坐下后,也不绕弯子,“王管事,米粉的制作方法可以给你,至于价钱我们也没卖过,看着给便成。”
闻言,王氏从随身携带的钱袋里掏出一个锭银子,放在老旧的桌面上。
不急不缓道:“那就多谢了,这里是十两银子,原本小主子喜欢,再多银子都使得,不巧今个儿出门只带这些。你若不愿意,也可拒绝。”
“这也太多了,不值当。”董氏倒吸一口凉气,连连摆手。
怎么也没想到,王管事如此大方,出手就是十两,原本以为给个几两已经顶天。
“老姐姐不必客气,我家主子不差这点银子,小主子高兴最重要。”王氏将银子推到她跟前。
十两银子在主子眼里,不及小主子一个笑脸。
“这怎么行,叫旁人知道,还道我们掉钱眼里去。”董氏不敢收。
“旁人不会知晓。”王氏笑呵呵回。
小主子高兴,她得到的赏银,也不止这十两。
你来我往推辞一番。
“那成,我就厚着脸皮收下。”见她坚持,不把银子当一回事,董氏干脆收下。
随后坐直身子,将配方及制作方法,一五一十告知。
王氏听罢,若有所思,原来关键在于烘烤。
她就说,同样都是羊奶和米粉,为何缺少醇香味,而这也正是小主子所喜欢的。
起身告辞,“多谢告知,主家还有事,便不多留。”
“慢走。”董氏将人送到院门外。
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全家人忙着赚钱,羊奶米粉太复杂,以是磨米又是洪干的,家里没有石磨,更没有羊奶,索性早早能吃些米粥,干脆给停了。
王氏有些失落,转而问:“这样吗?制作方子卖不卖?”
其实这些时日,厨娘也尝试着制作,始终不得要领。
总少些味道,不得小主子喜欢。
小主子上回吃过,念叨过一回,作为下人,主子喜欢,哪怕往后不吃,也得想方设法备着。
再过不久要出远门,对于小主子来说,又是一大酷刑,若能备些米粉,也许能好受些。
原本都做好硬扛的准备,不成想叫她给碰见。
董氏没经历这些,不敢做主,“这事得回去问家里人。”
王氏面带微笑,“左右无事,陪你一起吧,这绿豆糕瞧着不错,都买了。”
话罢,朝旁边招了招手,一位十几岁小丫鬟语气恭敬,“王嬷嬷。”
王氏拿起篮子,交给对方,“这些绿豆糕拿回去,大伙分着吃,同主子说一声,我晚些时候回。”
“是。”小丫鬟提着篮子离开。
董氏手里握着小块银子,想说篮子还给她,转念想到不值几个钱,索性闭上嘴巴。
本来就值个几十文钱。
“抱歉,那些糕点值不了这么多,手上也没有铜板找,回去再给你。”
“不必找,你手艺不错,值这些银子。”
“那多不好意思。”董氏有些为难。
“拿着吧,糕点铺子用料一样,价格翻几倍。”
闻言,董氏把银子揣进口袋,笑出褶子,“这边请。”
王氏语气温和,“奴家姓王,老姐姐不嫌弃的话,叫声王妹子。”
她是小主子房里的管事嬷嬷,对主子有利的一切,都愿意笑脸相待。
董氏摆手,“不敢当,看你穿着,怎么也是个管事嬷嬷,还是叫你王管事吧。”
对方通身的气派,看着就不简单,那声妹子叫不出口。
走街串巷一个多月,董氏也学到些识人的本事。
“老姐姐好眼力。”王氏语气温和。
回到家。
家中只有顾伯轩和顾晚及早早,贺乔莹尚未回来。
董氏热情不已,“王管事你坐。”
王氏能在小主子身边伺候,必然有是个有本事的,一路上和董氏聊天,言谈举止大方,让人骤生好感。
王氏随意一扫,便知这家人是个勤快的,院子虽然破旧,却打扫的干净整洁。
目光落到顾晚和孩子身上,好话张口就来,“小孙女长得很可爱,长大后,必是个懂事的好孩子。”
孙女被夸,董氏心里甜如蜜,仿佛自己被夸一般,“儿媳精心照顾着,这是我闺女。”
“小姑娘长得很好,一眼便知很懂事,老姐姐是个有福气的。”
董氏笑说:“是个不省心的。”
顾晚也认出她来,大大方方的打招呼,“婶儿好。”
“好孩子。”王氏笑呵呵的。
寒暄片刻,董氏便去东厢,询问儿子意见。
原本这米粉就是老二两口子为孩子,而想出来的招,如今有人看上,怎么也得问问他俩。
董氏敲了敲门,“轩儿,娘进来了。”
顾伯轩将笔搁在笔架上,打开房门,“娘,有啥事?”
“是这样的,上回在茶摊处同咱们买米粉的管事,今个儿碰到娘,想买米粉的制作方法,你觉得这事可行不?”董氏小声又快速的把前因后果讲了遍。
顾伯轩沉思片刻,“这事不难,对方若有心的话,想必能复克出来,许是没有摸出关键部份,本就是不是多贵重,让她看着给吧。”
本也不是多难的事,对方没想到,也是早晚的事,价格说多说少都不合适。
董氏点了点头,转而问:“这事要跟莹娘说一声么?”
提起娘子,顾伯轩想起她时常数铜板的举去,嘴角含笑语气笃定,“娘子去卖绢花,尚未回来,若知制做米粉的方法能卖银钱,想必也是愿意的。”
事情就是如些巧,说话间贺乔莹背着大包碎布回来,恰好听到这话,顺嘴问:“娘,夫君,谁愿意?”
“有人看上制作米粉的方法,想问问你的意思。”董氏解释了遍。
闻听此言,贺乔莹双眼放光,放下大包裹,“可以呀,出价几何?”
“还没开价,想着先问问你俩。”
“这事听夫君的,我也不懂。”贺乔莹回答的非常爽快。
夫君脑袋瓜好使,听他的总没错。
“成,娘知道,就按轩儿说的办。”董氏语气轻快。
不论能卖多少,也是意外收入。
距离儿子能去书院念书,又更进一步。
迈着轻快的步伐,董氏来到堂屋。
顾晚抱着早早和王氏聊天。
董氏坐下后,也不绕弯子,“王管事,米粉的制作方法可以给你,至于价钱我们也没卖过,看着给便成。”
闻言,王氏从随身携带的钱袋里掏出一个锭银子,放在老旧的桌面上。
不急不缓道:“那就多谢了,这里是十两银子,原本小主子喜欢,再多银子都使得,不巧今个儿出门只带这些。你若不愿意,也可拒绝。”
“这也太多了,不值当。”董氏倒吸一口凉气,连连摆手。
怎么也没想到,王管事如此大方,出手就是十两,原本以为给个几两已经顶天。
“老姐姐不必客气,我家主子不差这点银子,小主子高兴最重要。”王氏将银子推到她跟前。
十两银子在主子眼里,不及小主子一个笑脸。
“这怎么行,叫旁人知道,还道我们掉钱眼里去。”董氏不敢收。
“旁人不会知晓。”王氏笑呵呵回。
小主子高兴,她得到的赏银,也不止这十两。
你来我往推辞一番。
“那成,我就厚着脸皮收下。”见她坚持,不把银子当一回事,董氏干脆收下。
随后坐直身子,将配方及制作方法,一五一十告知。
王氏听罢,若有所思,原来关键在于烘烤。
她就说,同样都是羊奶和米粉,为何缺少醇香味,而这也正是小主子所喜欢的。
起身告辞,“多谢告知,主家还有事,便不多留。”
“慢走。”董氏将人送到院门外。
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